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Im Reich der Sporen und Lamellen

„So ein Pilz ist ein echtes Wunder,“ sagt Volker Walther. „Ohne ihn könnte kein Baum richtig wachsen, und unsere Wälder würden unter Laub und Nadeln versinken. Denn was viele nicht wissen: Für deren Abbau sind in erster Linie die Pilze verantwortlich.“ Der 56-Jährige mit dem sympathischen Lächeln ist Mykologe.

Beste Aussichten für edle Tropfen

Wenn Norbert Massengeil-Beck seine Weinstöcke besucht, dann ist Trittsicherheit und Kondition gefragt. Denn die Reben wachsen am Obernhofer Steilhang – und der hat stellenweise bis zu 65 Prozent Steigung. Idyllisch mäandert die Lahn unterhalb der Hänge durch das enge Tal, der fruchtbare Schieferboden speichert die Sonne besonders gut.

Der Mann für den richtigen Ton: Bruder Elmar ist Küster im Limburger Dom

Wie eine Krone thront der Limburger Dom über der Altstadt. Mit seinen sieben Türmen – mehr als jede andere Kirche in Deutschland – prägt er das Stadtbild und zieht Besucher von weither in seinen Bann. Bruder Elmar und sein Team sorgen dafür, dass hier alles rund läuft – und das nicht nur in technischer Hinsicht.

Meine Jobbeschreibung: Menschen den Tag zu versüssen

Es war Anfang der siebziger Jahre, als der frisch gebackene Konditormeister Klaus-Otto Vogel und seine Frau Helga aus Heidelberg aufbrachen, um den idealen Standort für ihre Konditorei zu suchen. Die Meisterprüfung in der Tasche und den Kopf voller Ideen, kurvten sie durchs ganze Land. Als sie das Lahntal und das Städtchen Braunfels mit seinem märchenhaft anmutenden Schloss erblickten, brachte Klaus-Otto den Wagen abrupt zum Stehen.