Schaubrauen - Bierkultur aus Dausenau

30.03.2019 · Dausenau

Willkommen bei der Bierbrüderschaft DuzenoweHausbrauerei Kleinste offiziell zugelassene Hausbrauerei in Rheinland-Pfalz Nähe Historisches Rathaus gegenüber der Gaststätte „Schiefer Turm“ Bierkultur aus Dausenau Brautage 2019 30.03.2019 (Samstag)04.05.2019 (Samstag)15.06.2019 (Samstag)17.08.2019 (Samstag)28.09.2019 (Samstag) Das Highlight einer herkömmlichen Brauereibesichtigung ist meist die Bierverkostung am Ende. Ortsgemeinde Dausenau und der Verein gehen bewusst einen anderen Weg. Hier steht der Brauprozess im Mittelpunkt, den Interessenten live und an offenen Gefäßen erleben können. Vom Einrühren des Malzes am Morgen, über das Läutern (Trennung von festen und flüssigen Bestandteilen) und Kochen am Mittag bis zur Kühlung der Bierwürze am Abend. Dabei stehen die Brauer jederzeit für Fragen und Diskussionen zur Verfügung. Und sogar Mitmachen ist möglich, zum Beispiel beim Rühren der Maische oder bei der Hopfenzugabe. Für das leibliche Wohl ist selbstverständlich ebenfalls bestens gesorgt. Aus den Zapfhähnen des benachbarten Gasthauses strömt Duzenower Bier, kalte und warme Speisen sorgen für die notwendige Getränkegrundlage. Seit im Sommer 2016 die Dausenauer Brau- und Kulturscheune feierlich eröffnet wurde und ein gemütlicher Aufenthaltsbereich im Obergeschoss der Scheune zum Verweilen einlädt, steht auch bei schlechtem Wetter einem Besuch der Brautage nichts mehr im Wege. Egal ob im Hof oder im Innenbereich der Scheune, von besonderem Reiz ist das Miteinander der unterschiedlichen Besucher. An den Brautagen kommen Hobbybrauer, Dausenauer Bürger, Wander-/Fahrrad- und Kanutouristen oder Camper mit Menschen ins Gespräch, die einfach nur besonderes Bier genießen möchten. Nähere Informationen erhalten Sie unter www.duzenowe.de Wir freuen uns an den Schaubrautagen jeweils in Zeit von 09.00 bis ca. 18.00 Uhr auf Ihren Besuch. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich ausser bei Gruppen ab 10 Pesonen. Die Bierbrauer Hans-Peter Hütter Tel.: 02603 6366 Michael Braun Tel.: 02603 6474 Jürgen Nickel Tel.: 02603 13571 E-Mail: info@duzenowe.de

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Veranstaltungsort
Lahnstr. 30a

Termine
  • 30.03.2019
  • 04.05.2019
  • 15.06.2019
  • 17.08.2019
  • 28.09.2019
  • Samstag: 09:00

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