Weinberge Weingut Dillmann, © Weingut Dillmann

Weingut Dillmann

Geisenheim

Bis 2014 bewirtschaftete die Familie das Weingut im Nebenerwerb. Erst mit dem Einstieg von Marcel nach seiner Lehre zum Winzer und seinem Studium in Weinberg zum Weinbautechniker wurde das Unternehmen zum Vollerwerbsbetrieb umgestellt. Marius studierte bis 2016 Sportwissenschaften an der Gutenberg-Universität Mainz. Doch die Verbundenheit zur Familie, zum Rheingau und zum Wein führte ihn zurück ins Weingut. Von Assmannshausen bis Winkel werden knapp 10 Hektar Rebfläche bearbeitet. Neben den typischen Rheingauer Rebsorten Riesling und Spätburgunder schätzen wir die Vielfalt an Weinen. So bereichern auch internationale Rebsorten, wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und Muskateller unser Sortiment. Unsere Weine sollen wahre Glücksmomente entstehen lassen. Dafür stecken wir täglich viel Leidenschaft, Begeisterung und Herzblut in die Arbeiten rund um unser Weingut. Immer mit dem Ziel, Spitzenqualitäten aus jedem unserer Tropfen herauszuholen.
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