Unteres Backhaus Mardorf nach der Renovierung, © Backhausgemeinschaft Mardorf

Backhaus Mardorf - Am Breitenstein

Amöneburg

Das recht unscheinbare Backhaus lehnt sich mit seinem Pultdach vertrauensvoll an die benachbarte Scheune. Bereits bei der Erbauung wurde es als Ergänzung zum so genannten Oberen Backhaus im Ort gedacht. Heute sind es besonders die Traditionalisten der Backhauskultur, die dieses Backhaus aufgrund des Ofens in herkömmlicher Bauweise und mit entsprechender Befeuerung schätzen. Seit 2015 bietet der Backhausverein Backkurse für Anfänger-und Hobbybäcker/-innen im traditionellen Sauerteigbrotbacken an. Es sind nur wenige hundert Meter bis zum Oberen Backhaus.
Adresse
  • Backhausgemeinschaft Mardorf e.V. · Am Breitenstein · 35287 · Mardorf
  • Telefon (0049) 6429 7038 E-Mail d.stabenow@kraeuter-mardorf.de

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