Backhaus Marburg-Cappel, © Marburg Stadt und Land Tourismus

Backhaus Cappel

Marburg

Im September wird das traditionelle Backhausfest gefeiert, dann gibt es neben Backofenbrot auch leckeren Kartoffelspeck-Kuchen. Gebacken wird in zwei Öfen (1 x einstufig, 1 x zweistufig). Die schriftlichen Nachweise zum Backhaus führen bis in die Zeit um 1900. Ganz sicher aber war dieses Backhaus und seine Vorgänger an selber Stelle gemeinsam mit einem Brunnen immer ein wichtiger Lebensmittelpunkt des Ortes.
Adresse
  • Stadt Marburg · Marburger Straße 21 · 35043 · Marburg-Cappel
  • Telefon (0049) 172 6220297 E-Mail peter.hesse@marburg-stadt.de

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