Wie werden in Zukunft Lebensmittel erzeugt?

Der 2020 gegründete Ernährungsrat Marburg und Umgebung (EMU) will das Thema „nachhaltige Ernährung“ dauerhaft auf die Agenda der städtischen Zivilgesellschaft und der lokalen Politik- und Verwaltungsbereiche setzen. Der EMU hat Wilfried Bommert vom Institut für Welternährung gebeten, bei seinem Vortrag „Wie werden in Zukunft Lebensmittel erzeugt?“ diesen und weiteren Fragen nachzugehen: Essen wir zukünftig noch Tiere? Welche Rolle spielt Urban Gardening? Was ist mit Marktschwärmern und Lieferdiensten? Wollen wir uns aus Automaten ernähren? Zeit und Ort findet man unter www.ernaehrungsrat-marburg.de.